Капуста жареная рецепт пошагово в

Белокочанная капуста — универсальный овощ. Его мы часто встречаем в супах и вторых блюдах, готовим запеканки и биточки, печем знаменитые бабушкины пирожки с ароматной начинкой, делаем голубцы. Из молодой капусты готовят даже стейки!

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА

Для приготовления капусты жареной на сковороде нужно грамм капусты , примерно половина вилка, очистить от вялых листьев. Луковицу очистить. Выложить нашинкованную капусту и нашинкованный лук в сковороду и обжарить минут на среднем огне, помешивая.

Самый частый способ приготовления капусты - тушение. Однако мы предлагаем капусту пожарить на сковороде. При таком способе приготовления капуста имеет совершенно другой вкус. А получается более насыщенной, без лишней жидкости и не разваливается в кашу.

Автор: Джамиля, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.